低筋麵粉

低筋麵粉 的升糖指數為 70（高）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 79.5；每 100 g 為 53。

低筋麵粉 為高升糖指數（70），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 杏仁粉。

GI 70 · 高GL 79.5 / 杯2/10

高 GI

70 GI

每常見杯 (150 g) GL 79.5 · 每 100 g GL 53

Logi 分數 2/10

低筋麵粉的升糖指數為 70（高）。一份常見杯 (150 g) 增加升糖負荷 79.5。

已更新 2026年3月27日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

低筋麵粉是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

364

卡路里

76.3 g

碳水化合物

8 g

蛋白質

1 g

脂肪

每100克

45%

中等

為什麼是這個評分？

含有: 麩質

低筋麵粉的升糖指數是多少？

低筋麵粉的升糖指數為 70（高）。一份常見杯 (150 g) 的升糖負荷為 79.5；每 100 g 為 53。

低筋麵粉適合胰島素阻抗患者嗎？

低筋麵粉為高升糖指數（70），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為杏仁粉。

低筋麵粉如何影響血糖？

低筋麵粉每100g升糖負荷為53，對血糖有顯著影響。

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