酪乳
GI 35 · 低GL 4.9 / 杯7/10
低 GI
35 GI
每 杯 (245 g) GL 4.9 · 每 100 g GL 2
Logi 分數 7/10
- 低升糖負荷
- 含有乳糖（乳糖）
酪乳 的升糖指數為 35（低）。 一份 杯 (245 g) 增加升糖負荷 4.9。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #2259792 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
酪乳 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 15 g | 0.3 |
| 1 杯 | 245 g | 4.9 |
| 1 serving | 245 g | 4.9 |
營養成分 (每100克)
40
卡路里
4.8 g
碳水化合物
3.3 g
蛋白質
0.9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 40 kcal |
| 碳水化合物 | 4.8 g |
| 糖分（總計） | 4.8 g |
| 天然 | 4.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 3.3 g |
| 脂肪 | 0.9 g |
| 飽和 | 0.6 g |
| 不飽和 | 0.3 g |
| 鈉 | 105 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 低升糖負荷
- 最低限度的加工水平
- 含有乳糖（乳糖）
- 與發酵選項相比，蛋白質密度較低
過敏原
含有: 牛奶
含酪乳的食譜
常見問題
酪乳的升糖指數是多少？
酪乳 的升糖指數為 35（低）。一份 杯 (245 g) 的升糖負荷為 4.9；每 100 g 為 2。
酪乳適合胰島素阻抗患者嗎？
酪乳升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 酪乳 的升糖負荷最低？
酪乳 是本資料庫所有 酪乳 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 2）。
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