全麥黑麵包
GI 55 · 中GL 24 / 100 g6/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 24
Logi 分數 6/10
- 膳食纖維的良好來源
- 高升糖負荷 (24)
全麥黑麵包 的升糖指數為 55（中）。
已更新 2026年8月8日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
全麥黑麵包 的形式
營養成分 (每100克)
247
卡路里
43 g
碳水化合物
9 g
蛋白質
3.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 247 kcal |
| 碳水化合物 | 43 g |
| 糖分（總計） | 4.5 g |
| 天然 | 3 g |
| 添加 | 1.5 g |
| 膳食纖維 | 6 g |
| 可溶性 | 2 g |
| 不可溶性 | 4 g |
| 蛋白質 | 9 g |
| 脂肪 | 3.2 g |
| 飽和 | 0.6 g |
| 不飽和 | 2.6 g |
| 鈉 | 400 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 膳食纖維的良好來源
- 飽和脂肪含量低
- 高升糖負荷 (24)
- 含有添加糖
- 含有大量精製碳水化合物
常見問題
全麥黑麵包的升糖指數是多少？
全麥黑麵包 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 24。
全麥黑麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
全麥黑麵包 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 杏仁粉麵包。
哪一種 全麥黑麵包 的升糖負荷最低？
全麥黑麵包 是本資料庫所有 全麥黑麵包 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 24）。
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