全麥黑麵包
GI 55 · 中
GL 24 · 高
Score 4/10
全麥黑麵包的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為24，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，全麥黑麵包的升糖指數高於平均。
全麥黑麵包適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 24
高 GL
對血糖影響顯著
247
卡路里
43g
碳水化合物
8.5g
蛋白質
3.2g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ Decent fiber content
- ✓ Low saturated fat profile
- ✗ High glycemic load (24)
- ✗ Contains added sugars
- ✗ Moderate processing impact on blood glucose
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 247 kcal |
| 碳水化合物 | 43g |
| 糖分（總計） | 4.5g |
| 天然 | 2.5g |
| 添加 | 2g |
| 膳食纖維 | 5.5g |
| 可溶性 | 1.65g |
| 不可溶性 | 3.85g |
| 蛋白質 | 8.5g |
| 脂肪 | 3.2g |
| 飽和 | 0.6g |
| 不飽和 | 2.6g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
全麥黑麵包的升糖指數是多少？
全麥黑麵包的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為24，對血糖的影響顯著。
全麥黑麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
全麥黑麵包升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
全麥黑麵包如何影響血糖？
全麥黑麵包每100g升糖負荷為24，對血糖有顯著影響。