麵包

麵包 的升糖指數為 75（高）。一份 個 (28 g) 的升糖負荷為 10.4；每 100 g 為 37。

麵包 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 發芽全穀麵包。

GI 75 · 高GL 10.4 / 個4/10

高 GI

75 GI

每個 (28 g) GL 10.4 · 每 100 g GL 37

Logi 分數 4/10

麵包的升糖指數為 75（高）。一份個 (28 g) 增加升糖負荷 10.4。

審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

麵包是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

份量

份量	克	GL
1 slice	28 g	10.4
1 loaf	450 g	166.5

265

卡路里

49 g

碳水化合物

9 g

蛋白質

3.2 g

脂肪

每100克

60%

中等

為什麼是這個評分？

麵包的升糖指數是多少？

麵包的升糖指數為 75（高）。一份個 (28 g) 的升糖負荷為 10.4；每 100 g 為 37。

麵包適合胰島素阻抗患者嗎？

麵包為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為發芽全穀麵包。

麵包如何影響血糖？

麵包每100g升糖負荷為37，對血糖有顯著影響。

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