牛舌
GI 0 · 低
GL 0 · 低
Score 6/10
牛舌的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
與其他meat相比，牛舌的升糖指數屬於最低之列。
牛舌適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 0
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 0
低 GL
對血糖影響極小
224
卡路里
0g
碳水化合物
16g
蛋白質
17g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 不含碳水化合物或糖分
- ✓ 高蛋白質含量
- ✓ 低加工程度
- ✗ 高飽和脂肪
- ✗ 不含膳食纖維
- ✗ 中等熱量密度
加工程度
30%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 224 kcal |
| 碳水化合物 | 0g |
| 糖分（總計） | 0g |
| 天然 | 0.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 16g |
| 脂肪 | 17g |
| 飽和 | 6.1g |
| 不飽和 | 10.9g |
| 鈉 | 69mg |
常見問題
牛舌的升糖指數是多少？
牛舌的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
牛舌適合胰島素阻抗患者嗎？
牛舌升糖指數低（0），適合胰島素阻抗患者食用。
牛舌如何影響血糖？
牛舌每100g升糖負荷為0，對血糖有極低影響。