烤花椰菜巴吉（少油）
GI 20 · 低GL 2.4 / 個9/10
低 GI
20 GI
每 常見 個 (120 g) GL 2.4 · 每 100 g GL 2
Logi 分數 9/10
- 低血糖負荷
- 調味料含鈉
烤花椰菜巴吉（少油） 的升糖指數為 20，高於原味 花椰菜（15）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 2.4。
已更新 2025年10月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
花椰菜 的形式
營養成分 (每100克)
55
卡路里
8 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 55 kcal |
| 碳水化合物 | 8 g |
| 糖分（總計） | 2.5 g |
| 天然 | 2.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.7 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.9 g |
| 蛋白質 | 2.5 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 1.3 g |
| 鈉 | 120 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 低血糖負荷
- 高纖維含量
- 使用極少油
- 調味料含鈉
- 蛋白質含量較低
- 若無香料/強化可能缺乏微量營養素
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
烤花椰菜巴吉（少油）的升糖指數是多少？
烤花椰菜巴吉（少油） 的升糖指數為 20（低）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 2.4；每 100 g 為 2。
烤花椰菜巴吉（少油）適合胰島素阻抗患者嗎？
烤花椰菜巴吉（少油）升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 花椰菜 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 花椰菜 以 水煮花椰菜 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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