鹼化可可
GI 20 · 低
GL 2 · 低
Score 8/10
鹼化可可的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他sweets相比，鹼化可可的升糖指數屬於最低之列。
鹼化可可適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 20
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
228
卡路里
58.5g
碳水化合物
19.6g
蛋白質
13.7g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖指數和負荷
- ✓ 極高的纖維含量
- ✓ 低糖含量
- ✗ 中等程度的加工（鹼化處理）
- ✗ 抗氧化物含量低於天然可可
加工程度
70%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 228 kcal |
| 碳水化合物 | 58.5g |
| 糖分（總計） | 1.8g |
| 天然 | 1.8g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 33.2g |
| 可溶性 | 10g |
| 不可溶性 | 23.2g |
| 蛋白質 | 19.6g |
| 脂肪 | 13.7g |
| 飽和 | 8.1g |
| 不飽和 | 5.6g |
| 鈉 | 21mg |
常見問題
鹼化可可的升糖指數是多少？
鹼化可可的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
鹼化可可適合胰島素阻抗患者嗎？
鹼化可可升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
鹼化可可如何影響血糖？
鹼化可可每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。