氣爆高粱
GI 50 · 低
GL 15 · 中
Score 7.5/10
氣爆高粱的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為15，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，氣爆高粱的升糖指數屬於最低之列。
氣爆高粱適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 50
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 15
中 GL
對血糖影響中等
350
卡路里
75g
碳水化合物
10g
蛋白質
3g
脂肪
Logi 評分: 7.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 全穀類，高纖維
- ✓ 血糖負荷低於爆米花
- ✓ 良好的蛋白質含量
- ✗ 中等血糖指數
- ✗ 熱量較高
- ✗ 與蔬菜相比微量營養素較低
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 75g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 6g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 10g |
| 脂肪 | 3g |
| 飽和 | 0.5g |
| 不飽和 | 2.5g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
氣爆高粱的升糖指數是多少？
氣爆高粱的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為15，對血糖的影響中等。
氣爆高粱適合胰島素阻抗患者嗎？
氣爆高粱升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
氣爆高粱如何影響血糖？
氣爆高粱每100g升糖負荷為15，對血糖有中等影響。