糙米蛋糕
GI 82 · 高
GL 66 · 高
Score 5/10
糙米蛋糕 的升糖指数为 82，被归类为 高 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 66，对血糖的影响为显著。
与其他grains相比，糙米蛋糕的升糖指数排名属于最高之列。
糙米蛋糕 可能导致血糖快速升高，建议少量食用。
升糖指数 82
高 GI
血糖快速上升
升糖负荷 66
高 GL
对血糖影响显著
387
卡路里
81g
碳水化合物
8g
蛋白质
3g
脂肪
Logi 评分: 5/10
为什么是这个评分？
- ✓ 全谷物（较少加工）
- ✓ 良好的蛋白质含量
- ✓ 含有膳食纤维
- ✗ 高血糖负荷
- ✗ 高血糖指数
- ✗ 碳水化合物含量的适中纤维
加工程度
45%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 387 kcal |
| 碳水化合物 | 81g |
| 糖分（总计） | 0.9g |
| 天然糖 | 0.9g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 3.5g |
| 可溶性 | 0.7g |
| 不可溶性 | 2.8g |
| 蛋白质 | 8g |
| 脂肪 | 3g |
| 饱和 | 0.6g |
| 不饱和 | 2.4g |
| 钠 | 3mg |
常见问题
糙米蛋糕 的升糖指数是多少？
糙米蛋糕 的升糖指数为 82，被归类为 高 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 66，对血糖的影响为显著。
糙米蛋糕 适合胰岛素抵抗患者吗？
糙米蛋糕 的升糖指数较高（82）。胰岛素抵抗患者应限制食用。
糙米蛋糕 如何影响血糖？
糙米蛋糕 每100克的升糖负荷为 66，表明对血糖水平有显著影响。