素食大豆蛋白
GI 35 · 低GL 3.6 / 个6/10
低GI
35 GI
每常见个（120克）GL为3.6 · 每100克GL为3
Logi评分 6/10
- 高蛋白含量
- 钠含量适中
素食大豆蛋白的血糖生成指数为35（低）。 一个常见个（120克）增加3.6的血糖负荷。
更新于2026年3月2日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
160
卡路里
8 g
碳水化合物
18 g
蛋白质
6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 160 kcal |
| 碳水化合物 | 8 g |
| 糖分（总计） | 1 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 4 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.8 g |
| 蛋白质 | 18 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 饱和 | 1.2 g |
| 不饱和 | 4.8 g |
| 钠 | 350 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 高蛋白含量
- 良好的纤维来源
- 低血糖负荷
- 钠含量适中
- 加工成分
- 含有麸质（潜在过敏原）
过敏原
含有: 大豆麸质
常见问题
素食大豆蛋白 的升糖指数是多少？
素食大豆蛋白的血糖生成指数为35（低）。一个常见个（120克）的血糖负荷为3.6；每100克的血糖负荷为3。
素食大豆蛋白 适合胰岛素抵抗患者吗？
素食大豆蛋白 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
素食大豆蛋白 如何影响血糖？
素食大豆蛋白 每100克的升糖负荷为 3，表明对血糖水平有极小影响。
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在Logi应用中查看素食大豆蛋白及其份量。
