特制酱汁
GI 50 · 低GL 1.4 / 汤匙3/10
低GI
50 GI
每常见汤匙（15克）GL为1.4 · 每100克GL为9
Logi评分 3/10
- 中等血糖负荷
- 添加糖含量高
特制酱汁的血糖生成指数为50，高于普通咸味酱（45）。 一个常见汤匙（15克）增加1.4的血糖负荷。
更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
咸味酱的不同形式
营养成分（每100克）
350
卡路里
18 g
碳水化合物
1 g
蛋白质
30 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 糖分（总计） | 10 g |
| 天然糖 | 2 g |
| 添加糖 | 8 g |
| 膳食纤维 | 0.5 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.4 g |
| 蛋白质 | 1 g |
| 脂肪 | 30 g |
| 饱和 | 4 g |
| 不饱和 | 24 g |
| 钠 | 1100 mg |
加工程度
85%
高度加工
为什么是这个评分？
- 中等血糖负荷
- 主要含有不饱和脂肪
- 添加糖含量高
- 钠含量高
- 纤维和蛋白质含量微乎其微
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
特制酱汁 的升糖指数是多少？
特制酱汁的血糖生成指数为50（低）。一个常见汤匙（15克）的血糖负荷为1.4；每100克的血糖负荷为9。
特制酱汁 适合胰岛素抵抗患者吗？
特制酱汁 的升糖指数较低（50），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种咸味酱形式的血糖负荷最低？
本数据库中咸味酱的不同形式中，刺山柑细香葱酱的血糖负荷最低（每100克GL为0.4）。
在Logi应用中查看特制酱汁及其份量。
