烤黄豆

烤黄豆 的升糖指数较低（18），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 18 · 低GL 7.5 / 杯9/10

低GI

18 GI

每常见杯（150克）GL为7.5 · 每100克GL为5

Logi评分 9/10

烤黄豆的血糖生成指数为18，高于普通大豆（16）。一个常见杯（150克）增加7.5的血糖负荷。

更新于2026年2月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

烤黄豆是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

450

卡路里

30 g

碳水化合物

39 g

蛋白质

21 g

脂肪

每100克

50%

适度加工

为什么是这个评分？

含有: 大豆

烤黄豆的升糖指数是多少？

烤黄豆的血糖生成指数为18（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为7.5；每100克的血糖负荷为5。

烤黄豆适合胰岛素抵抗患者吗？

烤黄豆的升糖指数较低（18），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种大豆形式的血糖负荷最低？

本数据库中大豆的不同形式中，发芽黄豆的血糖负荷最低（每100克GL为1）。

在Logi应用中查看烤黄豆及其份量。