传统酸种脆面包

GI 55 · 中GL 45.6 / 个4/10

中GI

55 GI

每常见个（120克）GL为45.6 · 每100克GL为38

Logi评分 4/10

传统酸种脆面包的血糖生成指数为55（中）。一个常见个（120克）增加45.6的血糖负荷。

更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

传统酸种脆面包是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

350

卡路里

70 g

碳水化合物

9 g

蛋白质

2.5 g

脂肪

每100克

65%

高度加工

为什么是这个评分？

含有: 麸质

传统酸种脆面包的升糖指数是多少？

传统酸种脆面包的血糖生成指数为55（中）。一个常见个（120克）的血糖负荷为45.6；每100克的血糖负荷为38。

传统酸种脆面包适合胰岛素抵抗患者吗？

传统酸种脆面包属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为亚麻籽饼干。

哪种传统酸种脆面包形式的血糖负荷最低？

本数据库中传统酸种脆面包的不同形式中，Wasa酸种脆面包的血糖负荷最低（每100克GL为34）。

在Logi应用中查看传统酸种脆面包及其份量。