小薯条
GI 75 · 高
GL 31 · 高
Score 3.5/10
小薯条 的升糖指数为 75，被归类为 高 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 31，对血糖的影响为显著。
与其他vegetables相比，小薯条的升糖指数排名属于最高之列。
小薯条 可能导致血糖快速升高，建议少量食用。
升糖指数 75
高 GI
血糖快速上升
升糖负荷 31
高 GL
对血糖影响显著
312
卡路里
41g
碳水化合物
3.4g
蛋白质
15g
脂肪
Logi 评分: 3.5/10
为什么是这个评分？
- ✓ 含膳食纤维
- ✓ 低糖含量
- ✗ 高血糖负荷
- ✗ 高血糖指数
- ✗ 高脂肪含量
加工程度
90%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 312 kcal |
| 碳水化合物 | 41g |
| 糖分（总计） | 0.3g |
| 天然糖 | 0.3g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 3.8g |
| 可溶性 | 1.1g |
| 不可溶性 | 2.7g |
| 蛋白质 | 3.4g |
| 脂肪 | 15g |
| 饱和 | 2.3g |
| 不饱和 | 12g |
| 钠 | 210mg |
常见问题
小薯条 的升糖指数是多少？
小薯条 的升糖指数为 75，被归类为 高 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 31，对血糖的影响为显著。
小薯条 适合胰岛素抵抗患者吗？
小薯条 的升糖指数较高（75）。胰岛素抵抗患者应限制食用。
小薯条 如何影响血糖？
小薯条 每100克的升糖负荷为 31，表明对血糖水平有显著影响。