菊苣芽
GI 15 · 低GL 1 / 100克10/10
低GI
15 GI
每100克GL为1
Logi评分 10/10
- 高纤维含量
- 微苦的口感可能并非人人喜爱
菊苣芽的血糖生成指数为15（低）。
更新于2026年6月2日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
23
卡路里
4 g
碳水化合物
1.7 g
蛋白质
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 23 kcal |
| 碳水化合物 | 4 g |
| 糖分（总计） | 0.7 g |
| 天然糖 | 0.7 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 3.6 g |
| 可溶性 | 1.1 g |
| 不可溶性 | 2.5 g |
| 蛋白质 | 1.7 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 饱和 | 0.05 g |
| 不饱和 | 0.25 g |
| 钠 | 45 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 低血糖负荷
- 富含微量营养素
- 微苦的口感可能并非人人喜爱
- 蛋白质含量较低
常见问题
菊苣芽 的升糖指数是多少？
菊苣芽的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为1。
菊苣芽 适合胰岛素抵抗患者吗？
菊苣芽 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
菊苣芽 如何影响血糖？
菊苣芽 每100克的升糖负荷为 1，表明对血糖水平有极小影响。
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