味噌
GI 33 · 低GL 1.2 / 汤匙5/10
低GI
33 GI
每常见汤匙（15克）GL为1.2 · 每100克GL为8
Logi评分 5/10
味噌的血糖生成指数为33（低）。 一个常见汤匙（15克）增加1.2的血糖负荷。
更新于2026年1月30日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
味噌的不同形式
营养成分（每100克）
199
卡路里
25.4 g
碳水化合物
12.8 g
蛋白质
6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 199 kcal |
| 碳水化合物 | 25.4 g |
| 糖分（总计） | 6.2 g |
| 天然糖 | 6.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 5.4 g |
| 可溶性 | 1.6 g |
| 不可溶性 | 3.8 g |
| 蛋白质 | 12.8 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 饱和 | 1.1 g |
| 不饱和 | 4.9 g |
| 钠 | 3728 mg |
加工程度
70%
高度加工
过敏原
含有: 大豆麸质
含味噌的食谱
常见问题
味噌 的升糖指数是多少？
味噌的血糖生成指数为33（低）。一个常见汤匙（15克）的血糖负荷为1.2；每100克的血糖负荷为8。
味噌 适合胰岛素抵抗患者吗？
味噌 的升糖指数较低（33），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种味噌形式的血糖负荷最低？
味噌在本数据库所有味噌形式中血糖负荷最低（每100克GL为8）。
在Logi应用中查看味噌及其份量。
