芥蓝头

芥蓝头 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 35 · 低GL 0.3 / 个9/10

低GI

35 GI

每个（16克）GL为0.3 · 每100克GL为2

Logi评分 9/10

芥蓝头的血糖生成指数为35（低）。一个个（16克）增加0.3的血糖负荷。

审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #168424 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

芥蓝头是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

份量	克	GL
1 slice	16 g	0.3
1 杯	135 g	2.7

卡路里

6.2 g

碳水化合物

1.7 g

蛋白质

0.1 g

脂肪

每100克

极少加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

芥蓝头的升糖指数是多少？

芥蓝头的血糖生成指数为35（低）。一个个（16克）的血糖负荷为0.3；每100克的血糖负荷为2。

芥蓝头适合胰岛素抵抗患者吗？

芥蓝头的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种芥蓝头形式的血糖负荷最低？

本数据库中芥蓝头的不同形式中，腌制苤蓝的血糖负荷最低（每100克GL为1）。

在Logi应用中查看芥蓝头及其份量。