日式烧烤酱
GI 60 · 中GL 3.5 / 汤匙2/10
中GI
60 GI
每常见汤匙（15克）GL为3.5 · 每100克GL为23
Logi评分 2/10
- 低脂肪
- 糖分非常高
日式烧烤酱的血糖生成指数为60，低于普通经典美式烧烤酱（70）。 一个常见汤匙（15克）增加3.5的血糖负荷。
更新于2025年11月30日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为4 It contains much less sugar and sodium, lowering the glycemic impact and making it better for insulin resistance.
自制低糖低钠酱油酱 - 每100克GL为5 It is naturally lower in sodium and sugar, providing a gentler effect on blood sugar.
椰子氨基酸 - 每100克GL为5 It has more protein, beneficial probiotics, and less sugar, supporting better glycemic control.
味噌姜酱（低糖）
经典美式烧烤酱的不同形式
营养成分（每100克）
180
卡路里
38 g
碳水化合物
3 g
蛋白质
0 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 38 g |
| 糖分（总计） | 32 g |
| 天然糖 | 2 g |
| 添加糖 | 30 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 3 g |
| 脂肪 | 0 g |
| 饱和 | 0 g |
| 不饱和 | 0 g |
| 钠 | 4000 mg |
加工程度
85%
高度加工
为什么是这个评分？
- 低脂肪
- 含有一定蛋白质
- 糖分非常高
- 高血糖负荷
- 钠含量极高
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
日式烧烤酱 的升糖指数是多少？
日式烧烤酱的血糖生成指数为60（中）。一个常见汤匙（15克）的血糖负荷为3.5；每100克的血糖负荷为23。
日式烧烤酱 适合胰岛素抵抗患者吗？
日式烧烤酱属于中等血糖生成指数（60）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为自制低糖低钠酱油酱。
哪种经典美式烧烤酱形式的血糖负荷最低？
本数据库中经典美式烧烤酱的不同形式中，含甜菊糖/赤藓糖醇的烧烤酱（无精制糖）的血糖负荷最低（每100克GL为2）。
在Logi应用中查看日式烧烤酱及其份量。
