每杯(279克)GL为72.5 · 每100克GL为26
经典美式烧烤酱的血糖生成指数为70(高)。 一个杯(279克)增加72.5的血糖负荷。
审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #174523 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 17 g | 4.4 |
| 1 杯 | 279 g | 72.5 |
| 卡路里 | 150 kcal |
| 碳水化合物 | 37 g |
| 糖分(总计) | 30 g |
| 天然糖 | 5 g |
| 添加糖 | 25 g |
| 膳食纤维 | 0.5 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.3 g |
| 蛋白质 | 1 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.4 g |
| 钠 | 1200 mg |
未列出欧盟14种过敏原
经典美式烧烤酱的血糖生成指数为70(高)。一个杯(279克)的血糖负荷为72.5;每100克的血糖负荷为26。
经典美式烧烤酱属于高血糖生成指数(70),可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为含甜菊糖/赤藓糖醇的烧烤酱(无精制糖)。
本数据库中经典美式烧烤酱的不同形式中,含甜菊糖/赤藓糖醇的烧烤酱(无精制糖)的血糖负荷最低(每100克GL为2)。
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