每杯(339克)GL为162.7 · 每100克GL为48
百花蜜的血糖生成指数为58(中)。 一个杯(339克)增加162.7的血糖负荷。
审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #169640 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 21 g | 10.1 |
| 1 杯 | 339 g | 162.7 |
| 卡路里 | 304 kcal |
| 碳水化合物 | 82.4 g |
| 糖分(总计) | 82.1 g |
| 天然糖 | 82.1 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0.2 g |
| 可溶性 | 0.08 g |
| 不可溶性 | 0.12 g |
| 蛋白质 | 0.3 g |
| 脂肪 | 0 g |
| 饱和 | 0 g |
| 不饱和 | 0 g |
| 钠 | 4 mg |
未列出欧盟14种过敏原
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百花蜜属于中等血糖生成指数(58)。适量食用,最好搭配蛋白质或脂肪;较低负荷的替代品为菊薯糖浆。
本数据库中百花蜜的不同形式中,洋槐蜂蜜的血糖负荷最低(每100克GL为26)。
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