新鲜香草
GI 5 · 低GL 0.1 / 杯10/10
低GI
5 GI
每杯（30克）GL为0.1 · 每100克GL为0.3
Logi评分 10/10
- 富含维生素和抗氧化剂
- 蛋白质含量微乎其微
新鲜香草的血糖生成指数为5，低于普通绿叶蔬菜（15）。 一个杯（30克）增加0.1的血糖负荷。
更新于2026年7月16日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
绿叶蔬菜的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 10 g | 0 |
| 1 杯 | 30 g | 0.1 |
营养成分（每100克）
36
卡路里
6.3 g
碳水化合物
3 g
蛋白质
0.8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 36 kcal |
| 碳水化合物 | 6.3 g |
| 糖分（总计） | 0.9 g |
| 天然糖 | 0.9 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 3.3 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 2.3 g |
| 蛋白质 | 3 g |
| 脂肪 | 0.8 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.7 g |
| 钠 | 56 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 富含维生素和抗氧化剂
- 升糖负荷极低
- 高纤维含量
- 蛋白质含量微乎其微
- 热量极低（非主要能量来源）
常见问题
新鲜香草 的升糖指数是多少？
新鲜香草的血糖生成指数为5（低）。一个杯（30克）的血糖负荷为0.1；每100克的血糖负荷为0.3。
新鲜香草 适合胰岛素抵抗患者吗？
新鲜香草 的升糖指数较低（5），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种绿叶蔬菜形式的血糖负荷最低？
本数据库中绿叶蔬菜的不同形式中，小白菜的血糖负荷最低（每100克GL为0.3）。
在Logi应用中查看新鲜香草及其份量。
