绿叶蔬菜
GI 15 · 低GL 1 / 束9.8/10
低GI
15 GI
每常见束（100克）GL为1 · 每100克GL为1
Logi评分 9.8/10
- 血糖负荷非常低
- 钠含量适中
绿叶蔬菜的血糖生成指数为15（低）。 一个常见束（100克）增加1的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助，人工审核） · 非医疗建议 · 报告错误
绿叶蔬菜的不同形式
营养成分（每100克）
30
卡路里
5 g
碳水化合物
3 g
蛋白质
0.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 30 kcal |
| 碳水化合物 | 5 g |
| 糖分（总计） | 0.8 g |
| 天然糖 | 0.8 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 3 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.4 g |
| 钠 | 60 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 血糖负荷非常低
- 高纤维含量
- 加工程度极低
- 钠含量适中
- 蛋白质含量相对较低
- 无可溶性纤维
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
绿叶蔬菜 的升糖指数是多少？
绿叶蔬菜的血糖生成指数为15（低）。一个常见束（100克）的血糖负荷为1；每100克的血糖负荷为1。
绿叶蔬菜 适合胰岛素抵抗患者吗？
绿叶蔬菜 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种绿叶蔬菜形式的血糖负荷最低？
本数据库中绿叶蔬菜的不同形式中，小白菜的血糖负荷最低（每100克GL为0.3）。
在Logi应用中查看绿叶蔬菜及其份量。
