葡萄
GI 53 · 低GL 0.4 / 个6/10
低GI
53 GI
每个（5克）GL为0.4 · 每100克GL为9.1
Logi评分 6/10
- 约81%的水分，几乎不含脂肪或钠。
- 每100克含有15.5克糖，高于大多数新鲜水果，且仅含有0.9克膳食纤维。
葡萄的血糖生成指数为53（低）。 一个个（5克）增加0.4的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #174683 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为7.7 Bite-sized fruit to eat by the handful, with a lower glycemic load (about 8 vs 10 per 100 g) and over twice the fibre.
蓝莓 - 每100克GL为2.3 A fresh snack fruit with less than a third of the sugar of grapes per 100 g (4.9 g vs 15.5 g).
新鲜草莓 - 每100克GL为2 Small berries for snacking, yogurt or salads with about seven times the fibre of grapes and a glycemic load of about 2.
新鲜覆盆子 - 每100克GL为4.2 A portable snack fruit for the lunchbox with fewer calories and a lower glycemic load per 100 g than grapes.
苹果
葡萄的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 grape | 5 g | 0.4 |
| 10 grapes | 49 g | 4.5 |
| 1 serving | 126 g | 11.5 |
| 1 cup | 151 g | 13.8 |
营养成分（每100克）
69
卡路里
18.1 g
碳水化合物
0.7 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 69 kcal |
| 碳水化合物 | 18.1 g |
| 糖分（总计） | 15.5 g |
| 天然糖 | 15.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0.9 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.6 g |
| 蛋白质 | 0.7 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 饱和 | 0.04 g |
| 不饱和 | 0.16 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 约81%的水分，几乎不含脂肪或钠。
- 果皮中含有多酚，深色葡萄中含量最高（花青素、白藜芦醇）。
- 易于控制份量：一颗葡萄重约5克，因此10颗葡萄约含34大卡热量。
- 每100克含有15.5克糖，高于大多数新鲜水果，且仅含有0.9克膳食纤维。
- 容易食用过量：一杯（151克）含有约104大卡热量和23克糖。
- 干燥过程会浓缩糖分：葡萄干每100克含有约59克糖。
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
葡萄 的升糖指数是多少？
葡萄的血糖生成指数为53（低）。一个个（5克）的血糖负荷为0.4；每100克的血糖负荷为9.1。
葡萄 适合胰岛素抵抗患者吗？
葡萄 的升糖指数较低（53），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种葡萄形式的血糖负荷最低？
葡萄在本数据库所有葡萄形式中血糖负荷最低（每100克GL为9.1）。
在Logi应用中查看葡萄及其份量。
