水果蛋糕
GI 65 · 中GL 26 / 100克3/10
中GI
65 GI
每100克GL为26
Logi评分 3/10
- 含有部分水果纤维
- 添加糖含量高
水果蛋糕的血糖生成指数为65（中）。
更新于2026年7月31日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
营养成分（每100克）
260
卡路里
40 g
碳水化合物
3.5 g
蛋白质
10 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 260 kcal |
| 碳水化合物 | 40 g |
| 糖分（总计） | 25 g |
| 天然糖 | 10 g |
| 添加糖 | 15 g |
| 膳食纤维 | 2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.3 g |
| 蛋白质 | 3.5 g |
| 脂肪 | 10 g |
| 饱和 | 5 g |
| 不饱和 | 5 g |
| 钠 | 120 mg |
加工程度
85%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有部分水果纤维
- 提供快速能量
- 添加糖含量高
- 中高血糖负荷
- 超加工成分
常见问题
水果蛋糕 的升糖指数是多少？
水果蛋糕的血糖生成指数为65（中），每100克的血糖负荷为26。
水果蛋糕 适合胰岛素抵抗患者吗？
水果蛋糕属于中等血糖生成指数（65）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为黑巧克力包裹的杏仁，添加糖分极少。
水果蛋糕 如何影响血糖？
水果蛋糕 每100克的升糖负荷为 26，表明对血糖水平有显著影响。
在Logi应用中查看水果蛋糕及其份量。
