炒番茄

炒番茄 的升糖指数较低（45），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 45 · 低GL 5 / 100克4/10

低GI

45 GI

每100克GL为5

Logi评分 4/10

炒番茄的血糖生成指数为45，高于普通番茄酱（38）。

更新于2026年6月2日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

炒番茄是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

卡路里

10 g

碳水化合物

1.5 g

蛋白质

3.5 g

脂肪

每100克

75%

高度加工

为什么是这个评分？

炒番茄的升糖指数是多少？

炒番茄的血糖生成指数为45（低），每100克的血糖负荷为5。

炒番茄适合胰岛素抵抗患者吗？

炒番茄的升糖指数较低（45），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种番茄酱形式的血糖负荷最低？

本数据库中番茄酱的不同形式中，番茄肉酱碎牛肉的血糖负荷最低（每100克GL为1.5）。

在Logi应用中查看炒番茄及其份量。