传统法式面包
GI 78 · 高
GL 44 · 高
Score 3/10
传统法式面包 的升糖指数为 78，被归类为 高 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 44，对血糖的影响为显著。
与其他grains相比，传统法式面包的升糖指数排名属于最高之列。
传统法式面包 可能导致血糖快速升高，建议少量食用。
升糖指数 78
高 GI
血糖快速上升
升糖负荷 44
高 GL
对血糖影响显著
270
卡路里
56g
碳水化合物
8.5g
蛋白质
0.7g
脂肪
Logi 评分: 3/10
为什么是这个评分？
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 良好的蛋白质来源
- ✗ 非常高的血糖负荷
- ✗ 高血糖指数
- ✗ 与全谷物相比纤维含量低
加工程度
60%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 56g |
| 糖分（总计） | 1.5g |
| 天然糖 | 1.5g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 2.5g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.8g |
| 蛋白质 | 8.5g |
| 脂肪 | 0.7g |
| 饱和 | 0.1g |
| 不饱和 | 0.6g |
| 钠 | 550mg |
常见问题
传统法式面包 的升糖指数是多少？
传统法式面包 的升糖指数为 78，被归类为 高 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 44，对血糖的影响为显著。
传统法式面包 适合胰岛素抵抗患者吗？
传统法式面包 的升糖指数较高（78）。胰岛素抵抗患者应限制食用。
传统法式面包 如何影响血糖？
传统法式面包 每100克的升糖负荷为 44，表明对血糖水平有显著影响。