去壳蚕豆
GI 25 · 低
GL 5 · 低
Score 9/10
去壳蚕豆 的升糖指数为 25，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 5，对血糖的影响为极小。
与其他legumes相比，去壳蚕豆的升糖指数排名属于最低之列。
去壳蚕豆 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 25
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 5
低 GL
对血糖影响极小
88
卡路里
18.7g
碳水化合物
7.6g
蛋白质
0.5g
脂肪
Logi 评分: 9/10
为什么是这个评分？
- ✓ 低血糖负荷和指数
- ✓ 高纤维含量
- ✓ 适量蛋白质
- ✗ 中等碳水化合物含量
- ✗ 低脂肪（可能对某些人不饱腹）
加工程度
10%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 88 kcal |
| 碳水化合物 | 18.7g |
| 糖分（总计） | 1.8g |
| 天然糖 | 1.8g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 7.5g |
| 可溶性 | 2.3g |
| 不可溶性 | 5.3g |
| 蛋白质 | 7.6g |
| 脂肪 | 0.5g |
| 饱和 | 0.1g |
| 不饱和 | 0.4g |
| 钠 | 5mg |
常见问题
去壳蚕豆 的升糖指数是多少？
去壳蚕豆 的升糖指数为 25，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 5，对血糖的影响为极小。
去壳蚕豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
去壳蚕豆 的升糖指数较低（25），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
去壳蚕豆 如何影响血糖？
去壳蚕豆 每100克的升糖负荷为 5，表明对血糖水平有极小影响。