每常见杯(150克)GL为48 · 每100克GL为32
破碎小麦的血糖生成指数为45,高于普通小麦(41)。 一个常见杯(150克)增加48的血糖负荷。
更新于2025年10月25日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 72 g |
| 糖分(总计) | 0.4 g |
| 天然糖 | 0.4 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 12.2 g |
| 可溶性 | 3.7 g |
| 不可溶性 | 8.5 g |
| 蛋白质 | 12.5 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 饱和 | 0.4 g |
| 不饱和 | 2.1 g |
| 钠 | 2 mg |
破碎小麦的血糖生成指数为45(低)。一个常见杯(150克)的血糖负荷为48;每100克的血糖负荷为32。
破碎小麦 的升糖指数较低(45),是胰岛素抵抗患者的良好选择。
本数据库中小麦的不同形式中,小麦的血糖负荷最低(每100克GL为30)。
在Logi应用中查看破碎小麦及其份量。
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