破碎小麦

破碎小麦

GI 45 · 低GL 48 / 杯7/10

低GI

45 GI

每常见杯(150克)GL为48 · 每100克GL为32

Logi评分 7/10
  • 高纤维含量
  • 中高血糖负荷

破碎小麦的血糖生成指数为45,高于普通小麦(41)。 一个常见杯(150克)增加48的血糖负荷。

更新于2025年10月25日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误

可替代选项

小麦的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

破碎小麦是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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营养成分(每100克)

340
卡路里
72 g
碳水化合物
12.5 g
蛋白质
2.5 g
脂肪
每100克
卡路里340 kcal
碳水化合物72 g
糖分(总计)0.4 g
天然糖0.4 g
添加糖0 g
膳食纤维12.2 g
可溶性3.7 g
不可溶性8.5 g
蛋白质12.5 g
脂肪2.5 g
饱和0.4 g
不饱和2.1 g
2 mg

加工程度

40%
适度加工
为什么是这个评分?
  • 高纤维含量
  • 低加工水平
  • 中等血糖指数
  • 中高血糖负荷
  • 相对较高的总碳水化合物

过敏原

含有: 麸质

Logi Food Coach低GI食谱

常见问题

破碎小麦 的升糖指数是多少?

破碎小麦的血糖生成指数为45(低)。一个常见杯(150克)的血糖负荷为48;每100克的血糖负荷为32。

破碎小麦 适合胰岛素抵抗患者吗?

破碎小麦 的升糖指数较低(45),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种小麦形式的血糖负荷最低?

本数据库中小麦的不同形式中,小麦的血糖负荷最低(每100克GL为30)。

在Logi应用中查看破碎小麦及其份量。

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