破碎小麦
GI 45 · 低
GL 32 · 高
Score 7/10
破碎小麦 的升糖指数为 45，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 32，对血糖的影响为显著。
与其他grains相比，破碎小麦的升糖指数排名属于最低之列。
破碎小麦 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 45
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 32
高 GL
对血糖影响显著
340
卡路里
72g
碳水化合物
12.5g
蛋白质
2.5g
脂肪
Logi 评分: 7/10
为什么是这个评分？
- ✓ 高纤维含量
- ✓ 低加工水平
- ✓ 中等血糖指数
- ✗ 中高血糖负荷
- ✗ 相对较高的总碳水化合物
加工程度
40%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 72g |
| 糖分（总计） | 0.4g |
| 天然糖 | 0.4g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 12.2g |
| 可溶性 | 3.7g |
| 不可溶性 | 8.5g |
| 蛋白质 | 12.5g |
| 脂肪 | 2.5g |
| 饱和 | 0.4g |
| 不饱和 | 2.1g |
| 钠 | 2mg |
常见问题
破碎小麦 的升糖指数是多少？
破碎小麦 的升糖指数为 45，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 32，对血糖的影响为显著。
破碎小麦 适合胰岛素抵抗患者吗？
破碎小麦 的升糖指数较低（45），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
破碎小麦 如何影响血糖？
破碎小麦 每100克的升糖负荷为 32，表明对血糖水平有显著影响。