小麦煎饼

GI 75 · 高GL 46.8 / 个3.5/10

高GI

75 GI

每常见个（120克）GL为46.8 · 每100克GL为39

Logi评分 3.5/10

小麦煎饼的血糖生成指数为75，高于普通小麦（41）。一个常见个（120克）增加46.8的血糖负荷。

更新于2026年2月24日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

小麦煎饼是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

260

卡路里

52 g

碳水化合物

7.5 g

蛋白质

1.5 g

脂肪

每100克

60%

适度加工

为什么是这个评分？

含有: 麸质

可能含有: 鸡蛋牛奶

小麦煎饼的升糖指数是多少？

小麦煎饼的血糖生成指数为75（高）。一个常见个（120克）的血糖负荷为46.8；每100克的血糖负荷为39。

小麦煎饼适合胰岛素抵抗患者吗？

小麦煎饼属于高血糖生成指数（75），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为荞麦粉。

哪种小麦形式的血糖负荷最低？

本数据库中小麦的不同形式中，小麦的血糖负荷最低（每100克GL为30）。

在Logi应用中查看小麦煎饼及其份量。