碱处理玉米面团
GI 69 · 中GL 46.5 / 杯4.5/10
中GI
69 GI
每常见杯（150克）GL为46.5 · 每100克GL为31
Logi评分 4.5/10
- 适量的纤维含量
- 高血糖指数
碱处理玉米面团的血糖生成指数为69（中）。 一个常见杯（150克）增加46.5的血糖负荷。
更新于2025年11月30日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为25 Chickpea flour has a much lower glycemic load and higher protein and fiber content, making it more suitable for insulin resistance.
鹰嘴豆粉 - 每100克GL为21 Barley flour provides lower glycemic impact and more soluble fiber, which helps regulate blood sugar.
全大麦粉 - 每100克GL为1 Almond flour is very low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for blood sugar management.
杏仁粉
营养成分（每100克）
218
卡路里
45 g
碳水化合物
5.5 g
蛋白质
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 218 kcal |
| 碳水化合物 | 45 g |
| 糖分（总计） | 1.2 g |
| 天然糖 | 1.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 6.5 g |
| 可溶性 | 2 g |
| 不可溶性 | 4.6 g |
| 蛋白质 | 5.5 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 饱和 | 0.4 g |
| 不饱和 | 2.1 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
45%
适度加工
为什么是这个评分？
- 适量的纤维含量
- 低添加糖
- 低钠
- 高血糖指数
- 高血糖负荷
- 精制谷物
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
碱处理玉米面团 的升糖指数是多少？
碱处理玉米面团的血糖生成指数为69（中）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为46.5；每100克的血糖负荷为31。
碱处理玉米面团 适合胰岛素抵抗患者吗？
碱处理玉米面团属于中等血糖生成指数（69）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为鹰嘴豆粉。
碱处理玉米面团 如何影响血糖？
碱处理玉米面团 每100克的升糖负荷为 31，表明对血糖水平有显著影响。
在Logi应用中查看碱处理玉米面团及其份量。
