可可粉

可可粉

GI 20 · 低GL 10 / 杯8/10

低GI

20 GI

每杯(86克)GL为10 · 每100克GL为11.7

Logi评分 8/10
  • 升糖负荷极低
  • 某些来源可能存在重金属污染风险

可可粉的血糖生成指数为20(低)。 一个杯(86克)增加10的血糖负荷。

审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #169593 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

可替代选项

可可粉的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

可可粉是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

在网页上继续
Logi app, food index screen
份量
份量GL
1 汤匙5 g0.6
1 杯86 g10

营养成分(每100克)

228
卡路里
58.3 g
碳水化合物
19.6 g
蛋白质
13.7 g
脂肪
每100克
卡路里228 kcal
碳水化合物58.3 g
糖分(总计)1.8 g
天然糖1.8 g
添加糖0 g
膳食纤维33.2 g
可溶性9.96 g
不可溶性23.24 g
蛋白质19.6 g
脂肪13.7 g
饱和8.1 g
不饱和5.6 g
21 mg

加工程度

35%
适度加工
为什么是这个评分?
  • 升糖负荷极低
  • 富含膳食纤维和抗氧化剂
  • 某些来源可能存在重金属污染风险
  • 可能含有微量咖啡因/可可碱,对敏感人群有影响

过敏原

未列出欧盟14种过敏原

含可可粉的食谱

常见问题

可可粉 的升糖指数是多少?

可可粉的血糖生成指数为20(低)。一个杯(86克)的血糖负荷为10;每100克的血糖负荷为11.7。

可可粉 适合胰岛素抵抗患者吗?

可可粉 的升糖指数较低(20),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种可可粉形式的血糖负荷最低?

本数据库中可可粉的不同形式中,甜菊糖可可粉的血糖负荷最低(每100克GL为3.3)。

在Logi应用中查看可可粉及其份量。

Food diary cheat sheet

免费PDF — 3页

每周饮食日志

记录饮食、升糖负荷与心情。3周内发现规律。

无垃圾邮件。随时取消订阅。