酸辣酱

GI 55 · 中GL 3.5 / 汤匙3/10

中GI

55 GI

每常见汤匙（15克）GL为3.5 · 每100克GL为23

Logi评分 3/10

酸辣酱的血糖生成指数为55（中）。一个常见汤匙（15克）增加3.5的血糖负荷。

更新于2026年7月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

酸辣酱是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

180

卡路里

42 g

碳水化合物

1 g

蛋白质

0.5 g

脂肪

每100克

75%

高度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

酸辣酱的升糖指数是多少？

酸辣酱的血糖生成指数为55（中）。一个常见汤匙（15克）的血糖负荷为3.5；每100克的血糖负荷为23。

酸辣酱适合胰岛素抵抗患者吗？

酸辣酱属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为低脂酸奶辣椒香草酱。

哪种酸辣酱形式的血糖负荷最低？

本数据库中酸辣酱的不同形式中，绿色酸辣酱的血糖负荷最低（每100克GL为2）。

在Logi应用中查看酸辣酱及其份量。