鹰嘴豆粉发酵种 (无麸质)
GI 35 · 低GL 9 / 100克7/10
低GI
35 GI
每100克GL为9
Logi评分 7/10
- 高纤维含量
- 钠含量中等
鹰嘴豆粉发酵种 (无麸质)的血糖生成指数为35（低）。
更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
170
卡路里
27 g
碳水化合物
7 g
蛋白质
3.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 170 kcal |
| 碳水化合物 | 27 g |
| 糖分（总计） | 3.5 g |
| 天然糖 | 3.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 5.5 g |
| 可溶性 | 1.8 g |
| 不可溶性 | 3.7 g |
| 蛋白质 | 7 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 饱和 | 0.4 g |
| 不饱和 | 3.1 g |
| 钠 | 180 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 低升糖指数
- 优质植物蛋白来源
- 钠含量中等
- 相较于整粒鹰嘴豆属于加工食品
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
鹰嘴豆粉发酵种 (无麸质) 的升糖指数是多少？
鹰嘴豆粉发酵种 (无麸质)的血糖生成指数为35（低），每100克的血糖负荷为9。
鹰嘴豆粉发酵种 (无麸质) 适合胰岛素抵抗患者吗？
鹰嘴豆粉发酵种 (无麸质) 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
鹰嘴豆粉发酵种 (无麸质) 如何影响血糖？
鹰嘴豆粉发酵种 (无麸质) 每100克的升糖负荷为 9，表明对血糖水平有极小影响。
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在Logi应用中查看鹰嘴豆粉发酵种 (无麸质)及其份量。
