鹰嘴豆饼
GI 35 · 低GL 9.6 / 个7/10
低GI
35 GI
每常见个（120克）GL为9.6 · 每100克GL为8
Logi评分 7/10
- 高纤维含量
- 适度加工水平
鹰嘴豆饼的血糖生成指数为35，高于普通鹰嘴豆（28）。 一个常见个（120克）增加9.6的血糖负荷。
更新于2026年3月17日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
鹰嘴豆的不同形式
营养成分（每100克）
180
卡路里
22 g
碳水化合物
7 g
蛋白质
6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 22 g |
| 糖分（总计） | 2 g |
| 天然糖 | 2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白质 | 7 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 5 g |
| 钠 | 350 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 良好的植物蛋白来源
- 低血糖指数
- 适度加工水平
- 相对较高的钠含量
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
鹰嘴豆饼 的升糖指数是多少？
鹰嘴豆饼的血糖生成指数为35（低）。一个常见个（120克）的血糖负荷为9.6；每100克的血糖负荷为8。
鹰嘴豆饼 适合胰岛素抵抗患者吗？
鹰嘴豆饼 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种鹰嘴豆形式的血糖负荷最低？
本数据库中鹰嘴豆的不同形式中，鹰嘴豆蛋白的血糖负荷最低（每100克GL为2）。
在Logi应用中查看鹰嘴豆饼及其份量。
