乳酸发酵樱桃番茄
GI 20 · 低GL 1 / 100克9/10
低GI
20 GI
每100克GL为1
Logi评分 9/10
- 含有益生菌
- 因发酵含有中等量的钠
乳酸发酵樱桃番茄的血糖生成指数为20，高于普通樱桃番茄（15）。
更新于2026年5月31日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
樱桃番茄的不同形式
营养成分（每100克）
20
卡路里
3.5 g
碳水化合物
1 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 20 kcal |
| 碳水化合物 | 3.5 g |
| 糖分（总计） | 2.5 g |
| 天然糖 | 2.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.2 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白质 | 1 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 饱和 | 0.03 g |
| 不饱和 | 0.17 g |
| 钠 | 400 mg |
加工程度
25%
极少加工
为什么是这个评分？
- 含有益生菌
- 低血糖负荷
- 富含抗氧化剂
- 因发酵含有中等量的钠
- 维生素C含量较新鲜番茄略有减少
- 可能不适合低钠饮食者
常见问题
乳酸发酵樱桃番茄 的升糖指数是多少？
乳酸发酵樱桃番茄的血糖生成指数为20（低），每100克的血糖负荷为1。
乳酸发酵樱桃番茄 适合胰岛素抵抗患者吗？
乳酸发酵樱桃番茄 的升糖指数较低（20），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种樱桃番茄形式的血糖负荷最低？
本数据库中樱桃番茄的不同形式中，黄圣女果的血糖负荷最低（每100克GL为0.5）。
在Logi应用中查看乳酸发酵樱桃番茄及其份量。
