胡萝卜丝

胡萝卜丝

GI 35 · 低GL 4.5 / 杯8/10

低GI

35 GI

每常见杯(150克)GL为4.5 · 每100克GL为3

Logi评分 8/10
  • 低血糖负荷
  • 淀粉含量适中

胡萝卜丝的血糖生成指数为35,与普通生胡萝卜(35)相同。 一个常见杯(150克)增加4.5的血糖负荷。

更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误

可替代选项

生胡萝卜的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

胡萝卜丝是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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营养成分(每100克)

41
卡路里
9.6 g
碳水化合物
0.9 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
卡路里41 kcal
碳水化合物9.6 g
糖分(总计)4.7 g
天然糖4.7 g
添加糖0 g
膳食纤维2.8 g
可溶性0.8 g
不可溶性2 g
蛋白质0.9 g
脂肪0.2 g
饱和0.04 g
不饱和0.1 g
69 mg

加工程度

10%
极少加工
为什么是这个评分?
  • 低血糖负荷
  • 富含纤维和β-胡萝卜素
  • 水分含量高
  • 淀粉含量适中
  • 烹饪后升糖指数会升高

过敏原

未列出欧盟14种过敏原

Logi Food Coach低GI食谱

常见问题

胡萝卜丝 的升糖指数是多少?

胡萝卜丝的血糖生成指数为35(低)。一个常见杯(150克)的血糖负荷为4.5;每100克的血糖负荷为3。

胡萝卜丝 适合胰岛素抵抗患者吗?

胡萝卜丝 的升糖指数较低(35),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种生胡萝卜形式的血糖负荷最低?

胡萝卜丝在本数据库所有生胡萝卜形式中血糖负荷最低(每100克GL为3)。

在Logi应用中查看胡萝卜丝及其份量。

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