面包
GI 75 · 高GL 10.4 / 个4/10
高GI
75 GI
每个（28克）GL为10.4 · 每100克GL为37
Logi评分 4/10
- 能量来源
- 高升糖指数和血糖负荷
面包的血糖生成指数为75（高）。 一个个（28克）增加10.4的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助，人工审核） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 28 g | 10.4 |
| 1 loaf | 450 g | 166.5 |
营养成分（每100克）
265
卡路里
49 g
碳水化合物
9 g
蛋白质
3.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 265 kcal |
| 碳水化合物 | 49 g |
| 糖分（总计） | 5 g |
| 天然糖 | 4 g |
| 添加糖 | 1 g |
| 膳食纤维 | 2.7 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.9 g |
| 蛋白质 | 9 g |
| 脂肪 | 3.2 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 2 g |
| 钠 | 490 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 能量来源
- 含有少量蛋白质
- 提供B族维生素
- 高升糖指数和血糖负荷
- 中度加工水平
- 膳食纤维含量低
常见问题
面包 的升糖指数是多少？
面包的血糖生成指数为75（高）。一个个（28克）的血糖负荷为10.4；每100克的血糖负荷为37。
面包 适合胰岛素抵抗患者吗？
面包属于高血糖生成指数（75），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为发芽全谷物面包。
面包 如何影响血糖？
面包 每100克的升糖负荷为 37，表明对血糖水平有显著影响。
在Logi应用中查看面包及其份量。
