巴克拉瓦
GI 65 · 中
GL 36 · 高
Score 2/10
巴克拉瓦 的升糖指数为 65，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 36，对血糖的影响为显著。
与其他sweets相比，巴克拉瓦的升糖指数排名高于平均水平。
巴克拉瓦 适合监测血糖水平的人适量食用。
升糖指数 65
中 GI
对血糖影响适中
升糖负荷 36
高 GL
对血糖影响显著
430
卡路里
55g
碳水化合物
5g
蛋白质
22g
脂肪
Logi 评分: 2/10
为什么是这个评分？
- ✓ 含有坚果中的健康不饱和脂肪
- ✓ 提供一定量的蛋白质
- ✗ 高糖含量
- ✗ 高血糖指数
- ✗ 超加工食品
加工程度
95%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 430 kcal |
| 碳水化合物 | 55g |
| 糖分（总计） | 32g |
| 天然糖 | 4.0g |
| 添加糖 | 28g |
| 膳食纤维 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白质 | 5g |
| 脂肪 | 22g |
| 饱和 | 7g |
| 不饱和 | 13g |
| 钠 | 120mg |
常见问题
巴克拉瓦 的升糖指数是多少？
巴克拉瓦 的升糖指数为 65，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 36，对血糖的影响为显著。
巴克拉瓦 适合胰岛素抵抗患者吗？
巴克拉瓦 的升糖指数中等（65）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
巴克拉瓦 如何影响血糖？
巴克拉瓦 每100克的升糖负荷为 36，表明对血糖水平有显著影响。