茄子酱
GI 10 · 低
GL 1 · 低
Score 7/10
茄子酱 的升糖指数为 10，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 1，对血糖的影响为极小。
与其他vegetables相比，茄子酱的升糖指数排名属于最低之列。
茄子酱 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 10
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 1
低 GL
对血糖影响极小
110
卡路里
10g
碳水化合物
2.5g
蛋白质
7.5g
脂肪
Logi 评分: 7/10
为什么是这个评分？
- ✓ 高纤维含量
- ✓ 含有健康脂肪（橄榄油，芝麻酱）
- ✓ 低血糖负荷
- ✗ 钠含量适中
- ✗ 含有添加油脂
- ✗ 适度加工水平
加工程度
60%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 10g |
| 糖分（总计） | 3g |
| 天然糖 | 3.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 3.5g |
| 可溶性 | 1.1g |
| 不可溶性 | 2.4g |
| 蛋白质 | 2.5g |
| 脂肪 | 7.5g |
| 饱和 | 1.1g |
| 不饱和 | 6.4g |
| 钠 | 220mg |
常见问题
茄子酱 的升糖指数是多少？
茄子酱 的升糖指数为 10，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 1，对血糖的影响为极小。
茄子酱 适合胰岛素抵抗患者吗？
茄子酱 的升糖指数较低（10），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
茄子酱 如何影响血糖？
茄子酱 每100克的升糖负荷为 1，表明对血糖水平有极小影响。