苹果酱
GI 35 · 低GL 9.6 / 杯5/10
低GI
35 GI
每杯（244克）GL为9.6 · 每100克GL为3.9
Logi评分 5/10
- 无糖苹果酱每100克含有42大卡热量，半杯约为50大卡。
- 纤维含量约为整个苹果的一半（每100克1.1克对比2.4克），饱腹感较差。
苹果酱的血糖生成指数为35（低）。 一个杯（244克）增加9.6的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #171695 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为4.2 A whole apple has about twice the fibre of applesauce (2.4 vs 1.1 g per 100 g) and takes longer to eat.
苹果 - 每100克GL为4.6 A ripe pear is just as soft and sweet as a snack, with more fibre and no processing.
梨（复数） - 每100克GL为3.4 A fresh peach gives a soft, sweet fruit snack for fewer calories (39 vs 42 kcal per 100 g).
桃子
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.6 |
| 1 pouch (90 g) | 90 g | 3.5 |
| 1 snack cup (4 oz) | 113 g | 4.5 |
| 1/2 cup | 122 g | 4.8 |
| 1 cup | 244 g | 9.6 |
营养成分（每100克）
42
卡路里
11.27 g
碳水化合物
0.17 g
蛋白质
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 42 kcal |
| 碳水化合物 | 11.27 g |
| 糖分（总计） | 9.39 g |
| 天然糖 | 6.1 g |
| 添加糖 | 3.31 g |
| 膳食纤维 | 1.1 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白质 | 0.17 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 饱和 | 0 g |
| 不饱和 | 0.1 g |
| 钠 | 1 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 无糖苹果酱每100克含有42大卡热量，半杯约为50大卡。
- 血糖负荷低：每100克约为4。
- 保留了苹果的部分果胶纤维：每100克1.1克。
- 纤维含量约为整个苹果的一半（每100克1.1克对比2.4克），饱腹感较差。
- 加糖苹果酱的含糖量高出约60%（每100克14.7克对比9.4克）：请查看标签。
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
含苹果酱的食谱
常见问题
苹果酱 的升糖指数是多少？
苹果酱的血糖生成指数为35（低）。一个杯（244克）的血糖负荷为9.6；每100克的血糖负荷为3.9。
苹果酱 适合胰岛素抵抗患者吗？
苹果酱 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
苹果酱 如何影响血糖？
苹果酱 每100克的升糖负荷为 3.9，表明对血糖水平有极小影响。
在Logi应用中查看苹果酱及其份量。
