Vỏ bánh chay
GI trung bình
GL 36 trên miếng điển hình (120 g) · GL 30 trên 100 g
- Thuần chay (không có mỡ động vật)
- Chỉ số đường huyết cao
Vỏ bánh chay có chỉ số đường huyết là 60, bằng với vỏ bánh nguyên bản (60). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 36.
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- Bánh quiche bột hạnh nhân và trứngGL 1 trên 100 g Sự thay đổi này làm giảm đáng kể tải lượng đường huyết từ 30 xuống 1, mang lại phản ứng đường huyết ổn định hơn nhiều.
- GL 3 trên 100 g Phần đế làm từ rau củ này có tải lượng đường huyết thấp hơn nhiều, chỉ ở mức 3 so với mức 30 của đế bánh ban đầu.
Đế bánh pizza súp lơ - GL 24.8 trên 100 g Bằng cách kết hợp hạt lanh và yến mạch giàu chất xơ, lựa chọn này mang lại tác động đường huyết thấp hơn (GL 20) so với đế bánh pie thuần chay tiêu chuẩn.
Vỏ yến mạch và hạt lanh với ít chất làm ngọt
Các dạng của vỏ bánh
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Vỏ bánh chay là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 420 kcal |
| Carbohydrate | 50 g |
| Đường (tổng) | 2 g |
| Tự nhiên | 1 g |
| Thêm vào | 1 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Hoà tan | 0.6 g |
| Không hoà tan | 1.4 g |
| Protein | 6 g |
| Chất béo | 24 g |
| Bão hoà | 8 g |
| Không bão hoà | 14 g |
| Natri | 350 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Thuần chay (không có mỡ động vật)
- Chứa chất béo không bão hòa vừa phải
- Chỉ số đường huyết cao
- Hàm lượng chất xơ thấp
- Chứa nhiều chất béo bão hòa
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Vỏ bánh chay là bao nhiêu?
Vỏ bánh chay có chỉ số đường huyết là 60 (Trung bình). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 36; trên 100 g tải lượng đường huyết là 30.
Vỏ bánh chay có phù hợp cho người kháng insulin không?
Vỏ bánh chay có chỉ số đường huyết trung bình (60). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh quiche bột hạnh nhân và trứng.
Dạng nào của vỏ bánh có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Vỏ bánh chay có tải lượng đường huyết thấp nhất trong tất cả các dạng của vỏ bánh trong cơ sở dữ liệu này (30 trên 100 g).
Xem Vỏ bánh chay trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
