Tinh bột ngô
GI cao
GL 98.6 trên cốc (128 g) · GL 77 trên 100 g
- Không chứa gluten tự nhiên
- Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết cực cao
Tinh bột ngô có chỉ số đường huyết là 85 (Cao). Một cốc (128 g) thêm tải lượng đường huyết là 98.6.
Đã rà soát 31 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #169698 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Tinh bột ngô là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cốc | 128 g | 98.6 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 381 kcal |
| Carbohydrate | 91.3 g |
| Đường (tổng) | 0 g |
| Tự nhiên | 0 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 0.9 g |
| Hoà tan | 0.2 g |
| Không hoà tan | 0.7 g |
| Protein | 0.3 g |
| Chất béo | 0.1 g |
| Bão hoà | 0.02 g |
| Không bão hoà | 0.08 g |
| Natri | 9 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Không chứa gluten tự nhiên
- Ít natri và chất béo bão hòa
- Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết cực cao
- Hàm lượng chất xơ và protein không đáng kể
- Tinh bột tinh chế được hấp thụ nhanh chóng
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức với Tinh bột ngô
-
Bánh nướng berry và táo chỉ số đường huyết thấp 45 phút · 14 nguyên liệu · trung bình -
Bát mì shirataki đậu phụ chiên giòn sốt teriyaki chỉ số đường huyết thấp 35 phút · 16 nguyên liệu · trung bình -
Thanh năng lượng hạt và trái cây khô ít đường 185 phút · 10 nguyên liệu · trung bình -
Súp Chua Cay Thanh Đạm Hơn với Đậu Phụ và Trứng Thái Sợi 22 phút · 13 nguyên liệu · nâng cao -
Bánh galette táo và nam việt quất ít gây tăng đường huyết 100 phút · 11 nguyên liệu · trung bình -
Gà rang muối tiêu GI thấp 22 phút · 9 nguyên liệu · trung bình
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Tinh bột ngô là bao nhiêu?
Tinh bột ngô có chỉ số đường huyết là 85 (Cao). Một cốc (128 g) có tải lượng đường huyết là 98.6; trên 100 g tải lượng đường huyết là 77.
Tinh bột ngô có phù hợp cho người kháng insulin không?
Tinh bột ngô có chỉ số đường huyết cao (85) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bột hạnh nhân.
Tinh bột ngô ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Tinh bột ngô có tải lượng đường huyết 77 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Tinh bột ngô trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
