Củ cải đường luộc
GI thấp
GL 10.8 trên miếng điển hình (120 g) · GL 9 trên 100 g
- Nguồn chất xơ tốt
- Tải lượng đường huyết trung bình
Củ cải đường luộc có chỉ số đường huyết là 52, cao hơn Củ cải vàng nguyên bản (35). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 10.8.
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Các dạng của Củ cải vàng
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Củ cải đường luộc là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 71 kcal |
| Carbohydrate | 17 g |
| Đường (tổng) | 4.8 g |
| Tự nhiên | 4.8 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 3.6 g |
| Hoà tan | 1.1 g |
| Không hoà tan | 2.5 g |
| Protein | 1.2 g |
| Chất béo | 0.3 g |
| Bão hoà | 0.05 g |
| Không bão hoà | 0.15 g |
| Natri | 7 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Nguồn chất xơ tốt
- Ít chất béo và natri
- Tải lượng đường huyết trung bình
- Đặc tính là loại rau chứa tinh bột
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Củ cải đường luộc là bao nhiêu?
Củ cải đường luộc có chỉ số đường huyết là 52 (Thấp). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 10.8; trên 100 g tải lượng đường huyết là 9.
Củ cải đường luộc có phù hợp cho người kháng insulin không?
Củ cải đường luộc có chỉ số đường huyết thấp (52), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Củ cải vàng có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Củ cải vàng trong cơ sở dữ liệu này, Củ cải vàng có tải lượng đường huyết thấp nhất (3 trên 100 g).
Xem Củ cải đường luộc trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
