Củ cải trắng
GI thấp
GL 1.2 trên miếng điển hình (120 g) · GL 1 trên 100 g
- Chỉ số và tải lượng đường huyết thấp
- Hàm lượng protein thấp
Củ cải trắng có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 1.2.
Cập nhật 7 thg 1, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Các dạng của Củ cải trắng
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Củ cải trắng là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 18 kcal |
| Carbohydrate | 4.1 g |
| Đường (tổng) | 2.5 g |
| Tự nhiên | 2.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 1.6 g |
| Hoà tan | 0.5 g |
| Không hoà tan | 1.1 g |
| Protein | 0.6 g |
| Chất béo | 0.1 g |
| Bão hoà | 0 g |
| Không bão hoà | 0.1 g |
| Natri | 21 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chỉ số và tải lượng đường huyết thấp
- Hàm lượng nước cao
- Nguồn vitamin C tốt
- Hàm lượng protein thấp
- Hàm lượng chất béo thấp
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Củ cải trắng là bao nhiêu?
Củ cải trắng có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 1.2; trên 100 g tải lượng đường huyết là 1.
Củ cải trắng có phù hợp cho người kháng insulin không?
Củ cải trắng có chỉ số đường huyết thấp (15), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Củ cải trắng có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Củ cải trắng có tải lượng đường huyết thấp nhất trong tất cả các dạng của Củ cải trắng trong cơ sở dữ liệu này (1 trên 100 g).
Xem Củ cải trắng trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
