Chế phẩm từ đại hoàng
GI trung bình
GL 15 trên 100 g
- Chứa một ít chất xơ
- Hàm lượng đường bổ sung cao
Chế phẩm từ đại hoàng có chỉ số đường huyết là 55, cao hơn Rau cải thảo nguyên bản (15).
Cập nhật 13 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- Đại hoàng hầm quếGL 1 trên 100 g Sự thay thế này làm giảm đáng kể tải lượng đường huyết từ 15 xuống 1 và chỉ số GI từ 55 xuống 15, mang lại hương vị tương tự mà không cần thêm đường.
- GL 5 trên 100 g Cách này tạo ra độ sệt giống như mứt cho các loại lớp phủ (topping) trong khi giảm tải lượng đường huyết xuống hai phần ba so với công thức ban đầu.
Mứt hạt chia quả mọng tự làm - GL 1 trên 100 g Việc sử dụng erythritol thay vì đường giúp giảm đáng kể tác động đến đường huyết, hạ chỉ số GL từ 15 xuống 1.
Dâu tây nấu nhẹ với erythritol
Các dạng của Rau cải thảo
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Chế phẩm từ đại hoàng là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 110 kcal |
| Carbohydrate | 27 g |
| Đường (tổng) | 24 g |
| Tự nhiên | 6 g |
| Thêm vào | 18 g |
| Chất xơ | 1.5 g |
| Hoà tan | 0.5 g |
| Không hoà tan | 1 g |
| Protein | 0.5 g |
| Chất béo | 0.2 g |
| Bão hoà | 0 g |
| Không bão hoà | 0.1 g |
| Natri | 5 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chứa một ít chất xơ
- Hàm lượng chất béo thấp
- Hàm lượng đường bổ sung cao
- Chỉ số đường huyết trung bình
- Hàm lượng protein thấp
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Chế phẩm từ đại hoàng là bao nhiêu?
Chế phẩm từ đại hoàng có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình) và tải lượng đường huyết là 15 trên 100 g.
Chế phẩm từ đại hoàng có phù hợp cho người kháng insulin không?
Chế phẩm từ đại hoàng có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Đại hoàng hầm quế.
Dạng nào của Rau cải thảo có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Rau cải thảo trong cơ sở dữ liệu này, Đại hoàng hầm quế có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).
Xem Chế phẩm từ đại hoàng trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
