chất làm đặc sốt
GI cao
GL 58.8 trên 100 g
- Hàm lượng chất béo thấp
- Tỷ lệ tinh bột dễ tiêu hóa cao
chất làm đặc sốt có chỉ số đường huyết là 70 (Cao).
Cập nhật 10 thg 10, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 0.1 trên 100 g Hạt chia có tải lượng đường huyết không đáng kể (1 so với 58,8) và hoạt động như một chất làm đặc tự nhiên, thân thiện với lượng đường trong máu.
Hạt chia - không có GI Xanthan gum là một giải pháp thay thế có tải lượng đường huyết bằng không, giúp làm đặc nước sốt hiệu quả mà không ảnh hưởng đến mức đường huyết.
Gôm xanthan - không có GI Guar gum là chất làm đặc có tải lượng đường huyết bằng không, hiệu quả cao, giúp ngăn ngừa tình trạng tăng đường huyết đột ngột thường gặp ở các loại chất làm đặc từ ngũ cốc truyền thống.
Gôm guar
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
chất làm đặc sốt là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 350 kcal |
| Carbohydrate | 84 g |
| Đường (tổng) | 1 g |
| Tự nhiên | 0.5 g |
| Thêm vào | 0.5 g |
| Chất xơ | 1.5 g |
| Hoà tan | 0.3 g |
| Không hoà tan | 1.2 g |
| Protein | 1 g |
| Chất béo | 0.5 g |
| Bão hoà | 0.1 g |
| Không bão hoà | 0.4 g |
| Natri | 900 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất béo thấp
- Lượng chất xơ nhỏ
- Tạo kết cấu cho nước sốt với khẩu phần vừa phải
- Tỷ lệ tinh bột dễ tiêu hóa cao
- Hàm lượng natri có khả năng cao
- Giá trị protein và vi chất dinh dưỡng hạn chế
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của chất làm đặc sốt là bao nhiêu?
chất làm đặc sốt có chỉ số đường huyết là 70 (Cao) và tải lượng đường huyết là 58.8 trên 100 g.
chất làm đặc sốt có phù hợp cho người kháng insulin không?
chất làm đặc sốt có chỉ số đường huyết cao (70) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Hạt chia.
chất làm đặc sốt ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
chất làm đặc sốt có tải lượng đường huyết 58.8 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem chất làm đặc sốt trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
