Cà chua bi lên men lactic
GI thấp
GL 1 trên 100 g
- Chứa lợi khuẩn (probiotics)
- Hàm lượng natri vừa phải do quá trình lên men
Cà chua bi lên men lactic có chỉ số đường huyết là 20, cao hơn Cà chua bi nguyên bản (15).
Cập nhật 31 thg 5, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Các dạng của Cà chua bi
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Cà chua bi lên men lactic là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 20 kcal |
| Carbohydrate | 3.5 g |
| Đường (tổng) | 2.5 g |
| Tự nhiên | 2.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 1.2 g |
| Hoà tan | 0.4 g |
| Không hoà tan | 0.8 g |
| Protein | 1 g |
| Chất béo | 0.2 g |
| Bão hoà | 0.03 g |
| Không bão hoà | 0.17 g |
| Natri | 400 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chứa lợi khuẩn (probiotics)
- Chỉ số đường huyết thấp
- Giàu chất chống oxy hóa
- Hàm lượng natri vừa phải do quá trình lên men
- Hàm lượng vitamin C giảm nhẹ so với cà chua tươi
- Có thể không phù hợp với chế độ ăn ít natri
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Cà chua bi lên men lactic là bao nhiêu?
Cà chua bi lên men lactic có chỉ số đường huyết là 20 (Thấp) và tải lượng đường huyết là 1 trên 100 g.
Cà chua bi lên men lactic có phù hợp cho người kháng insulin không?
Cà chua bi lên men lactic có chỉ số đường huyết thấp (20), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Cà chua bi có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Cà chua bi trong cơ sở dữ liệu này, cà chua bi vàng có tải lượng đường huyết thấp nhất (0.5 trên 100 g).
Xem Cà chua bi lên men lactic trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
