Bánh mì Pháp truyền thống
GI cao
GL 44 trên 100 g
- Hàm lượng chất béo bão hòa thấp
- Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết rất cao
Bánh mì Pháp truyền thống có chỉ số đường huyết là 78 (Cao).
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 16 trên 100 g Quá trình nảy mầm làm tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và giảm tác động đường huyết so với bột mì trắng tinh luyện.
Bánh mì nguyên cám nảy mầm - GL 14 trên 100 g Hàm lượng chất béo lành mạnh và chất xơ cao giúp làm chậm đáng kể quá trình hấp thụ glucose, dẫn đến phản ứng đường huyết thấp hơn nhiều.
Bánh mì hạt lanh - GL 20 trên 100 g Quá trình lên men và cấu trúc của bột lúa mạch đen giúp phản ứng đường huyết ổn định hơn so với bánh mì Pháp làm từ lúa mì.
Bánh mì lúa mạch đen men tự nhiên
Các dạng của Bánh mì Pháp truyền thống
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh mì Pháp truyền thống là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 270 kcal |
| Carbohydrate | 56 g |
| Đường (tổng) | 1.5 g |
| Tự nhiên | 1.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.5 g |
| Hoà tan | 0.8 g |
| Không hoà tan | 1.8 g |
| Protein | 8.5 g |
| Chất béo | 0.7 g |
| Bão hoà | 0.1 g |
| Không bão hoà | 0.6 g |
| Natri | 550 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất béo bão hòa thấp
- Không thêm đường
- Mật độ calo tổng thể thấp
- Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết rất cao
- Tỷ lệ chất xơ trên carbohydrate thấp
- Thành phần bột tinh chế gây ra sự gia tăng đột biến insulin nhanh chóng
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh mì Pháp truyền thống là bao nhiêu?
Bánh mì Pháp truyền thống có chỉ số đường huyết là 78 (Cao) và tải lượng đường huyết là 44 trên 100 g.
Bánh mì Pháp truyền thống có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh mì Pháp truyền thống có chỉ số đường huyết cao (78) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh mì nguyên cám nảy mầm.
Dạng nào của Bánh mì Pháp truyền thống có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Bánh mì Pháp truyền thống trong cơ sở dữ liệu này, Bánh mì Pháp mềm có tải lượng đường huyết thấp nhất (39 trên 100 g).
Xem Bánh mì Pháp truyền thống trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
