Bánh mì cuộn
GI cao
GL 11.6 trên miếng (29 g) · GL 40 trên 100 g
- Hàm lượng chất béo thấp
- Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết cao
Bánh mì cuộn có chỉ số đường huyết là 75 (Cao). Một miếng (29 g) thêm tải lượng đường huyết là 11.6.
Đã rà soát 6 thg 8, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #172686 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 20 trên 100 g Nó có chỉ số đường huyết thấp hơn đáng kể và hàm lượng chất xơ cao hơn, dẫn đến phản ứng đường huyết ổn định hơn.
Bánh mì nguyên cám (có cám và mầm) - GL 16 trên 100 g Quá trình nảy mầm làm tăng khả dụng sinh học của chất dinh dưỡng và giảm tác động đến mức đường huyết so với bột mì trắng tinh luyện.
Bánh mì nguyên cám nảy mầm - GL 14 trên 100 g Chất béo lành mạnh và chất xơ bổ sung từ hạt lanh giúp làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate, giảm hiệu quả tải lượng đường huyết tổng thể.
Bánh mì hạt lanh
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh mì cuộn là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 11.6 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 270 kcal |
| Carbohydrate | 53 g |
| Đường (tổng) | 3.5 g |
| Tự nhiên | 2.5 g |
| Thêm vào | 1 g |
| Chất xơ | 2.5 g |
| Hoà tan | 0.5 g |
| Không hoà tan | 2 g |
| Protein | 8.5 g |
| Chất béo | 1.5 g |
| Bão hoà | 0.3 g |
| Không bão hoà | 1.2 g |
| Natri | 500 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất béo thấp
- Ít chất béo bão hòa
- Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết cao
- Hàm lượng chất xơ thấp
- Nguồn carbohydrate tinh chế
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh mì cuộn là bao nhiêu?
Bánh mì cuộn có chỉ số đường huyết là 75 (Cao). Một miếng (29 g) có tải lượng đường huyết là 11.6; trên 100 g tải lượng đường huyết là 40.
Bánh mì cuộn có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh mì cuộn có chỉ số đường huyết cao (75) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh mì nguyên cám (có cám và mầm).
Bánh mì cuộn ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Bánh mì cuộn có tải lượng đường huyết 40 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Bánh mì cuộn trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
