Bánh mì
GI cao
GL 10.4 trên miếng (28 g) · GL 37 trên 100 g
- Nguồn năng lượng
- Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết cao
Bánh mì có chỉ số đường huyết là 75 (Cao). Một miếng (28 g) thêm tải lượng đường huyết là 10.4.
Đã rà soát 6 thg 8, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ AI, kiểm duyệt bởi con người) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 16 trên 100 g Quá trình nảy mầm làm tăng khả dụng sinh học của chất dinh dưỡng và giảm tác động đường huyết so với bột mì trắng tinh luyện.
Bánh mì nguyên cám nảy mầm - GL 20 trên 100 g Quá trình lên men và hàm lượng chất xơ từ lúa mạch đen làm giảm đáng kể sự tăng đột biến đường huyết sau bữa ăn.
Bánh mì lúa mạch đen men tự nhiên - GL 1 trên 100 g Sản phẩm này cực kỳ ít carbohydrate và giàu chất béo lành mạnh, rất lý tưởng để kiểm soát tình trạng kháng insulin.
Bột hạnh nhân
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh mì là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 28 g | 10.4 |
| 1 loaf | 450 g | 166.5 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 265 kcal |
| Carbohydrate | 49 g |
| Đường (tổng) | 5 g |
| Tự nhiên | 4 g |
| Thêm vào | 1 g |
| Chất xơ | 2.7 g |
| Hoà tan | 0.8 g |
| Không hoà tan | 1.9 g |
| Protein | 9 g |
| Chất béo | 3.2 g |
| Bão hoà | 0.7 g |
| Không bão hoà | 2 g |
| Natri | 490 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Nguồn năng lượng
- Chứa một lượng protein
- Cung cấp vitamin nhóm B
- Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết cao
- Mức độ chế biến trung bình
- Hàm lượng chất xơ thấp
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh mì là bao nhiêu?
Bánh mì có chỉ số đường huyết là 75 (Cao). Một miếng (28 g) có tải lượng đường huyết là 10.4; trên 100 g tải lượng đường huyết là 37.
Bánh mì có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh mì có chỉ số đường huyết cao (75) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh mì nguyên cám nảy mầm.
Bánh mì ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Bánh mì có tải lượng đường huyết 37 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Bánh mì trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
